ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗ 

Γ΄ ΛΥΚΕΙΟΥ

Προγραμματισμός  Διαγωνισμάτων   Κεφάλαιο 1 2/10/2025 Κεφάλαιο 3 13/11/2025 

1ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ:  Η ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΥ

Σύμφωνα με τον Προγραμματισμό του ΥΠΑΝ, το Κεφάλαιο 1 πρέπει να ολοκληρωθεί εντός 10 μαθημάτων και μέχρι τις 23/9/2025.

1o Μάθημα: 9/9/2025 (Α)
1o Μάθημα: 9/9/2025 (Α)
Γνωριμία με Μαθητές
Γνωριμία με Μαθητές
Κανόνες τάξης
Κανόνες τάξης
Πλαίσιο Μάθησης Α΄ Τετραμήνου
Πλαίσιο Μάθησης Α΄ Τετραμήνου
Ανάγκες μαθήματος και υπολογισμός βαθμολογίας
Ανάγκες μαθήματος και υπολογισμός βαθμολογίας
Βιβλίο ΟΔΕ
Βιβλίο ΟΔΕ
2o Μάθημα: 9/9/2025 (Β)
2o Μάθημα: 9/9/2025 (Β)

1.1 Η έννοια του Προγραμματισμού 

1.2. Διακρίσεις Προγραμματισμού 

1.3 Βασικές Έννοιες Στρατηγικού Προγραμματισμού 

Ανάγνωση σελ. 6-9
Ανάγνωση σελ. 6-9
3ο Μάθημα: 11/9/2025 (Α)
3ο Μάθημα: 11/9/2025 (Α)

1.2 Bασικές έννοιες στρατηγικού σχεδιασμού 

Ανάγνωση σελ. 9-12
Ανάγνωση σελ. 9-12

Έρευνα: Αποστολή και όραμα διάφορων εταιρειών

4ο Μάθημα: 11/9/2025 (Β)
4ο Μάθημα: 11/9/2025 (Β)

Στρατηγικές Ανταγωνισμού M. Porter

Ανάγνωση σελ. 12-13
Ανάγνωση σελ. 12-13
Στρατηγικές Ανταγωνισμού M. Porter
Στρατηγικές Ανταγωνισμού M. Porter

Η ζωή και το έργο του M. Porter

10 Ξενοδοχεία / καφετέριες / εστιατόρια με στρατ. διαφοροποίησης

5ο Μάθημα: 16/9/2025 (Α)
5ο Μάθημα: 16/9/2025 (Α)
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 1,2 σελ. 23
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 1,2 σελ. 23
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 1,2 σελ. 23
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 1,2 σελ. 23
6ο Μάθημα: 16/9/2025 (Β)
6ο Μάθημα: 16/9/2025 (Β)
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 3,4 σελ. 24
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 3,4 σελ. 24
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 3,4 σελ. 24
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 3,4 σελ. 24
7ο Μάθημα: 18/9/2025 (A)
7ο Μάθημα: 18/9/2025 (A)
Παρατηρώ γύρω μου: DJ Ice cream
Παρατηρώ γύρω μου: DJ Ice cream
Παρατηρώ γύρω μου: Μακαρόνια Μιντίκης
Παρατηρώ γύρω μου: Μακαρόνια Μιντίκης
Παρατηρώ γύρω μου: Μακαρόνια Θρίαμβος
Παρατηρώ γύρω μου: Μακαρόνια Θρίαμβος
8ο Μάθημα: 18/9/2025 (B)
8ο Μάθημα: 18/9/2025 (B)

Έρευνα: Στρατηγικές διαφοροποίησης ξενοδοχείων

Έρευνα: Στρατηγικές διαφοροποίησης  εστιατορίων 

Έρευνα: Στρατηγικές διαφοροποίησης  καφετεριών

9ο Μάθημα: 23/9/2025 (Α)
9ο Μάθημα: 23/9/2025 (Α)

Στρατηγικές Ανάπτυξης I. Ansoff

Ανάγνωση σελ. 13-14
Ανάγνωση σελ. 13-14
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 5,6 σελ. 25
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 5,6 σελ. 25
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 5,6 σελ. 25
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 5,6 σελ. 25
10ο Μάθημα: 23/9/2025 (Β)
10ο Μάθημα: 23/9/2025 (Β)
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 7 σελ. 26
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 7 σελ. 26
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 7 σελ. 26
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 7 σελ. 26

Η ζωή και το έργο του   I. Ansoff

11ο Μάθημα: 25/9/2025 (Α)
11ο Μάθημα: 25/9/2025 (Α)

Ανάλυση SWOT 

Ανάγνωση σελ. 15-16
Ανάγνωση σελ. 15-16
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 8-9 σελ. 26-27
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 8-9 σελ. 26-27
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 8-9 σελ. 26-27
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 8-9 σελ. 26-27
12ο Μάθημα: 25/9/2025 (Β)
12ο Μάθημα: 25/9/2025 (Β)
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 10 σελ. 27-28
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 10 σελ. 27-28
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 10 σελ. 27-28
Πρακτική εφαρμογή ερωτ. 10 σελ. 27-28
13ο Μάθημα: 30/9/2025 (Α)
13ο Μάθημα: 30/9/2025 (Α)

Έννοιες και διαδικασία λειτουργικού προγραμματισμού

Ανάγνωση σελ. 17-18
Ανάγνωση σελ. 17-18
Σύνοψη Κεφαλαίου
Σύνοψη Κεφαλαίου
Δειγματικό Διαγώνισμα
Δειγματικό Διαγώνισμα

Χρησιμότητα και Αρχές προγραμματισμού

Ανάγνωση σελ. 19-20
Ανάγνωση σελ. 19-20

Ασκήσεις Εξετάσεων Τετραμήνων

Φύλλο Δρατηριοτήτων
Φύλλο Δρατηριοτήτων
14ο Μάθημα: 30/9/2025 (Β)
14ο Μάθημα: 30/9/2025 (Β)

Ασκήσεις Εξετάσεων Διορισίμων

Διαδικτυακές ασκήσεις

Ασκήσεις Πολλαπλής Επιλογής
Ασκήσεις Πολλαπλής Επιλογής
Κάρτες Μνήμης
Κάρτες Μνήμης
Ασκήσεις Πλαισίου Ελέγχου
Ασκήσεις Πλαισίου Ελέγχου
Ασκήσεις Συμπλήρωσης
Ασκήσεις Συμπλήρωσης
Ασκήσεις Ορθού ή Λάθους
Ασκήσεις Ορθού ή Λάθους
15ο Μάθημα: 2/10/2025 (Α)
15ο Μάθημα: 2/10/2025 (Α)
Διαγώνισμα 45 λεπτών
Διαγώνισμα 45 λεπτών
Παραλαβή τετραδίων
Παραλαβή τετραδίων

2ο ΚΕΦΑΛΑΙΟ: ΛΗΨΗ ΑΠΟΦΑΣΕΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΛΥΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ

Σύμφωνα με τον Προγραμματισμό του ΥΠΑΝ, το Κεφάλαιο 2 πρέπει να ολοκληρωθεί εντός 10 μαθημάτων και μέχρι τις 22/10/2025.

20ο Μάθημα: 2/10/2025 (Β)
20ο Μάθημα: 2/10/2025 (Β)
Επιστροφή τετραδίων
Επιστροφή τετραδίων
Λήψη απόφασης και επίλυση προβλήματος, Στάδια ορθολογικής σκέψης
Λήψη απόφασης και επίλυση προβλήματος, Στάδια ορθολογικής σκέψης
Ανάγνωση σελ. 36-42
Ανάγνωση σελ. 36-42
21ο Μάθημα: 14/10/2025 (Α)
21ο Μάθημα: 14/10/2025 (Α)
Επιστροφή διαγωνισμάτων
Επιστροφή διαγωνισμάτων
22ο Μάθημα: 14/10/2025 (Β)
22ο Μάθημα: 14/10/2025 (Β)

Ο Τίτλος σας

Ο Τίτλος σας